Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2023

MUSHROOM (מאשרום) חוות גידול פטריות גורמה ומרפא משיקה: סדרת פטריות צדף למאכל בגידול אורגני

מאשרום חוות גידול פטריות גורמה ומרפא משיקה סדרת פטריות צדף למאכל אשר גדלו בחווה אורגנית בתנאי מעבדה מבוקרים .   סדרת הפטריות בחוות מאשרום כוללת :  פטריות צדף ורוד ,  פטריות צדף זהוב ,  פטריות צדף כחול ,  פטריות סאג ' ור הודיות ,  פטריות צדף פלורידה ופטריות צדף פנינה . על פי מחקרים נמצא כי לפטריות סגולות רפואיות רבות והן מכילות רכיבים בעלי   סגולות מרפא כמו :  פוליסכרידים היעילים לחיזוק מערכת החיסון . לפטריות סגולות רפואיות אנטי ויראליות ואנטי בקטריאליות ,  אנטי סרטניות ,  הן מפחיתות רמות שומנים   וסוכר בדם ,  ועוד .   לדברי גל גבאי יזמית ונטורופתית בהתמחות :  " לאחרונה אנו עדים לכך שפטריות גורמה ומרפא מקבלות התייחסות כמרכיב תזונתי בעל תכונות רפואיות רבות ומוגדרות כמזון פונקציונאלי .  הן נוגדות חימצון ,  אנטי בקטריאליות ואנטי סרטניות ,  חשוב לשלב פטריות בתזונה היומית שלנו על מנת לחזק את מערכת החיסון ,  ולמנוע מחלות רבות ,  ולקיים אורח חיים בריא "     לדברי רוני גבאי יזם ובעל חוות מאשר...